Ở Cần Thơ có nên học ngành quản trị nhà hàng khách sạn không ?

Ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn được xem ngành của thế kỷ 21 bởi nhu cầu nhân lực của ngành đang ngày càng tăng và chưa bao giờ hết “hot”. Đặc biệt, tại thành phố phát triển mạnh mẽ về du lịch như Cần Thơ, nhiều Nhà hàng – Khách sạn chuẩn 4 – 5 sao nối tiếp nhau ra đời mà số lượng và cả chất lượng nguồn nhân lực trên thị trường khu vực thì vẫn luôn khan hiếm, thiếu hụt.  

Trước tiên, cần hiểu nghề Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là gì?

Nghề Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hay còn được biết dưới cụm từ Hospitality Management. Có thể hiểu, đây là ngành nghề quản lý và tổ chức toàn bộ hoạt động của khách sạn, nhà hàng, cung cấp cho khách hàng một môi trường thoải mái, sạch sẽ, sang trọng, đem lại sự hài lòng và tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.
Quản trị Nhà hàng - Khách sạn trước nhất là phải có khả năng giao tiếp, xử lý tình huống; có khả năng quản lý, sắp xếp công việc, tổ chức, kiểm soát cụ thể, khoa học cho từng phòng, ban, bộ phận và phân công công việc, theo dõi và kiểm tra nhân viên thực hiện theo kế hoạch đã được đề ra ban đầu. Đặc biệt, nghề này đòi hỏi các bạn phải chi tiết, có óc quan sát, tự tin, có năng khiếu xử lý tình huống và kiên nhẫn.

Hiện trạng: Thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng trầm trọng

Theo kết quả đã được công bố của tạp chí Times: Khảo sát trong số 1.530 người lao động trong ngành, có đển 54% nhân sự làm việc không có bằng cấp chuyên ngành mà chỉ có kinh nghiệm làm việc lâu năm. Kết quả này cho thấy nhu cầu về nguồn nhân lực trong ngành vô cùng lớn, khiến cho nguồn cung chưa đủ đáp ứng. Dẫn đến công tác tuyển dụng ngành gặp nhiều khó khăn và tình trạng tuyển dụng chưa đạt chất lượng yêu cầu của ngành.

Ngành quản trị nhà hàng khách sạn thiếu hụt nguồn nhân lực bài bản chuyên nghiệp

Tại thành phố Cần Thơ, nhu cầu nguồn nhân lực chất lượng về ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn đặt biệt cao khi mà Cần Thơ luôn đi đầu tiên phong là thành phố phát triển về dịch vụ du lịch, nhà hàng – khách sạn lớn nhất Miền Tây Nam Bộ. Hầu hết các nhà hàng, khách sạn tại thành phố Cần Thơ đều có chung tình trạng thiếu hụt nhân sự chất lượng, được đào tạo bài bản và chuyên nghiệp.

Học ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn tại Cần Thơ ở địa chỉ nào?

Giáo trình hiện nay tại hầu hết các trường Đại học và Cao đẳng đều chú trọng quá nhiều vào lý thuyết mà thời lượng thực hành khá khan hiếm. Điều này khiến các bạn sinh viên mặc dù được đào tạo với thời gian theo học khá lâu nhưng tay nghề vẫn rất non kém, hầu hết không đáp ứng được yêu cầu từ nhà tuyển dụng.
Chính vì vậy, việc lựa chọn học nghề tại các Trung tâm dạy nghề trở thành hướng đi của các bạn trẻ nhằm chọn cho mình hướng đi khác để bổ sung thêm cho mình thật nhiều kỹ năng nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn với mục đính chính là để dễ dàng tìm kiếm công việc hơn. Đáp ứng nhu cầu bức thiết đó, nhiều hệ thống trường dạy nghề, dạy nghiệp vụ mở ra trên cả nước nói chung và Cần Thơ nói riêng.
Các khóa học về Quản trị Nhà hàng – Khách sạn tại Hướng nghiệp Á Âu cung cấp cho bạn trẻ hầu hết đến 90% thời lượng thực hành.
Hướng Nghiệp Á Âu Cần Thơ là một trong những chi nhánh vừa khai trương thuộc hệ thống Trường dạy nghề Hướng Nghiệp Á Âu trên toàn quốc. Với giáo trình khoa học và chuẩn quốc tế; Giảng viên chất lượng, là những chuyên gia đến từ các khách sạn 5 sao, là những người nổi tiếng, bậc thầy trong ngành với hơn 10 năm kinh nghiệm đến từ thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, Hướng Nghiệp Á Âu Cần Thơ còn tự hào là một trong những chi nhánh mới, trang bị đầy đủ trang thiết bị vật tư hiện đại, phòng thực hành cho học viên được “set up” như 1 khách sạn chuẩn 5 sao, đảm bảo một môi trường tốt nhất, hiện đại nhất và bám sát thực tế nhất cho học viên.

Xem bài viết về các địa điểm học quản trị nhà hàng khách sạn tại Cần Thơ tại đây: Những trường đào tạo ngành quản trị nhà hàng khách sạn tốt nhất tại Cần Thơ

Học viên nhận được gì sau khi tham gia Khóa học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu Cần Thơ?

Khóa học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu Cần Thơ giúp học viên trang bị kỹ càng về kiến thức chung đến kiến thức sâu về chuyên môn theo tiêu chuẩn của các công ty, tập đoàn Nhà hàng – Khách sạn 5 sao. Kiến thức được hệ thống theo giáo trình một cách khoa học đảm bảo cho bạn được nắm vững và đầy đủ kiến thức một cách sâu rộng và nhớ lâu.một cách sâu rộng và nhớ lâu.
Ngoài ra, Học viên sẽ được thực hành trên 90% thời lượng khóa học về các kỹ năng, nghiệp vụ chuyên ngành như: Quản trị Tiền sảnh, Quản trị Buồng phòng, Quản trị Nhà hàng, Kỹ năng thành công, Tiếng Anh chuyên ngành Nhà hàng và Tiếng Anh chuyên ngành Khách sạn.
Bên cạnh đó, Trường thường xuyên tạo cơ hội cho học viên được tiếp xúc trực tiếp, va chạm môi trường Nhà hàng – Khách sạn 5 sao thực tế để cùng thảo luận với các bậc thầy hàng đầu. Học hỏi thêm kinh nghiệm quản lý, xử lý các tình huống cũng như bí quyết giải quyết công việc từ những chuyên gia trong ngành.

Môi trường thực hành chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn Khách sạn 5 sao tại Hướng Nghiệp Á Âu

Sau khi hoàn thành khóa học, Học viên được cấp chứng chỉ Quản trị Nhà hàng – Khách sạn của Tổng Cục dạy nghề có giá trị trên toàn quốc. Bằng này của HNAAu đặc biệt rất có uy tín với các nhà tuyển dụng. Giúp học viên có cơ hội nâng cao khả năng tiếp cận với các nhà tuyển dụng, tìm  việc làm đúng chuyên ngành, môi trường chuyên nghiệp và khả năng thăng tiến cao trong nghề.

Cơ hội việc làm sau khi tham gia Khóa học Quản trị Nhà hàng - Khách sạn tại HNAAu

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên có thể phụ trách nhiều vị trí khác nhau: Chuyên viên quản lý buồng - phòng; Giám sát, quản lý, vận hành bộ phận ẩm thực trong Nhà hàng – Khách sạn; Cố vấn, chuyên viên điều hành – tổ chức tại các nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống; Trung tâm tổ chức hội nghị.
Ngoài ra, học viên còn có thể ứng tuyển ở các vị trí như: Quản lý nhà hàng; Giám sát nhà hàng... Tuy nhiên, trong giai đoạn thử việc và bước đầu đi làm, để hiểu rõ hơn về công việc chuyên biệt của từng vị trí, nắm vững từng nghiệp vụ, học viên có thể đảm nhận các vị trí như: Nhân viên phục vụ, nhân viên lễ tân, nhân viên bếp, phục vụ bàn…
Hãy đăng ký ngay khóa học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu Cần Thơ ngay hôm nay để nhận ngay cơ hội nghề nghiệp vững vàng cho tương lai sau này. Mọi thắc mắc liên quan đến khóa học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu, các bạn vui lòng điền vào form bên dưới để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.